Ambra Zamuner

Ricette

Crema pasticcera: la ricetta classica fatta in casa

Quella della crema pasticciera è una delle ricette base della pasticceria, per farla a cas [...]

Dolci

Crème brûlée, la ricetta per la versione casalinga

La Crème brûlée è un dolce al cucchiaio molto famoso, la ricetta per prepararla a casa è m [...]

Curiosità

Italiani e cibo, i 10 piatti di pasta preferiti da chi vive nel Belpaese

Dicono che sia il cibo migliore del mondo e noi che abitiamo nel Paese non possiamo che es [...]

Ricette

Brownies, la ricetta dal cuore soffice

Ricchi quadrati di cioccolato, con un cuore morbido i brownies sono un classico della cuci [...]

Curiosità

Cucinare con i bambini, 6 ricette semplici e veloci da preparare

Non solo biscotti, per preparare ricette facili e gustose come la pizza o le polpette poss [...]

Dolci

Macarons, la ricetta dei piccoli dolci francesi

Sembra che le origini dei macarons siano italianissime, intanto scopriamo come realizzare [...]

Cucina in TV

Concorrenti di Masterchef, dove sono finiti dopo la fine del programma

Una volta arrivato nel nostro Paese, i fan della cucina amatoriale non l'hanno più lasciat [...]

Cucina in TV

Cucine da incubo, i 6 retroscena “segreti” del programma

Come nasce questo format di successo? Come gli autori costruiscono uno dei programmi più s [...]

Dolci

Montblanc, la ricetta originale del dolce di castagne

Il Montblanc, o Montebianco, è un dolce al cucchiaio a base di castagne e panna montata, a [...]

Ricette

Mousse al cioccolato fondente, la ricetta semplice e soffice

La ricetta della mousse al cioccolato, ariosa e semplice da realizzare in pochi minuti. Co [...]