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Tarte Tatin: l’originale ricetta francese

Ecco cosa serve per preparare la nostra Torta Tatin

La lista degli ingredienti comprende: 4 mele Golden, 1 rotolo di pasta brisé, 150 gr. di zucchero, 50 gr. di burro, cannella. Come vedete per preparare la torta Tatin bastano veramente pochissimi ingredienti. Usare la pasta brisé già pronta è una vera comodità. Oggi trovarla nel banco frigo velocizza davvero la preparazione delle nostre ricette preferite, ma è una pasta che non dovrebbe mai mancare nella nostra cucina perché il suo sapore quasi neutro la rende adatta a moltissime preparazioni.

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