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10 utensili indispensabili in cucina: dai coltelli al wok

1) Il tagliere

In ogni cucina che si rispetti non può assolutamente mancare un tagliere. Indispensabile per tagliere e affettare, ovviamente, ma può tornare utile anche in tantissimi altri modi. Che sia per mantenere gli ingredienti mentre attendiamo di cucinarli, oppure per appoggiare pentole e padelle calde, non si può fare a meno di un tagliere in cucina! Ne esistono di tantissime forme e materiali, dal legno alla plastica, ed addirittura si potrebbero ricoprire i piani cottura di un materiale apposito che li renderebbe anti-taglio e graffio, insomma dipende solo da noi!

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