2) Come funziona 4 ristoranti

Durante l’attesa delle riprese del programma non è possibile perfezionare i propri piatti e affinare le tecniche. Infatti, Giorgio Caruso, ha spiegato come funziona 4 ristoranti: lui ha ricevuto la conferma solo 2 giorni prima che iniziasse 4 Ristoranti. Ciò non consente di prepararsi alle prove prima del programma TV e ai concorrenti non resta che comportarsi come fanno abitualmente. Le registrazioni per le 4 pizzerie che partecipano alla puntata hanno tempi brevissimi. In 4 giorni si terminano le riprese nei vari locali.

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