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Animelle al marsala

Ricette - L’animella, negli animali, è la parte che negli esseri umani corrisponde al timo ed è situata nel collo degli esemplari giovani. Le animelle sono un piatto tipico della cucina... Continua»
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Fegato alla veneziana

Ricette - Una ricetta di carne della tradizione veneta da sperimentare e aggiungere ai propri menù. Occorrente: 500gr di fegato di vitello, 350gr di cipolle, burro, un mazzetto di... Continua»
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