Archivi dei Tag: pomodoro
Albondigas en chipotle
Ricette - Le cugine sudamericane delle nostre polpette al sugo sono arricchite con uova sode, spezie e un po' di riso: se avete voglia di preparare un piatto ricco di sapore e sorprendere i vostri... Continua»
Enchilada de pollo
Ricette - L’enchilada è una tortillas di mais arrotolata e riempita con carne e ricoperta di pomodoro, salsa di chili e formaggio. Piatto tipico della cucina messicana e tex-mex, l’enchilada è molto... Continua»
Gazpacho andaluso
Ricette - A metà tra la zuppa e un succo dissetante, il gazpacho è una salsa a base di pomodoro che viene servita freddissima e accompagna le tapas, invitanti stuzzichini della cucina spagnola.... Continua»
Pizza Napoletana
Ricette - La storia della pizza è antichissima, forse la data simbolo della pizza è quella dell’invenzione della margherita nel 1889 quando Umberto I di Savoia si recò a Napoli insieme alla moglie... Continua»
Ravioli sardi di magro
Ricette - I ravioli fatti in casa saranno una piacevole sorpresa per i vostri ospiti e con questa farcitura portate in tavola uno dei sapori più rustici e apprezzati della Sardegna, il... Continua»
Gnocchetti alla sarda
Ricette - Detti anche “alla campidanese”, gli gnocchetti sardi accompagnati da questo sugo genuino e saporito sono una deliziosa alternativa alla solita pasta per stupire gli amici o per una... Continua»
Insalata abruzzese
Ricette - Piatto tipico della cucina abruzzese, fresco e veloce. Occorrente: 2 pomodori maturi; 1 peperone rosso; 1 peperone giallo; 200 gr di fagiolini; 2 zucchine; 1 scatoletta di tonno... Continua»
Panzanella maremmana
Ricette - Un'intramontabile ricetta della cucina povera toscana, un piatto freddo leggero e sano che può essere presentato come antipasto o come contorno. Facile da realizzare direttamente a casa.... Continua»
Wot Etiope
Ricette - Uno stufato piccante della cucina etiope, piatto di successo di tanti ristoranti etnici da sperimentare anche direttamente a casa. Occorrente: 500 gr di spezzatino di manzo; 500 gr di pomodori... Continua»
Pallotte cacio e uova
Ricette - Occorrente: 250 gr. formaggio cacio semifresco di vacca o di pecora dolce, 250 gr. mollica di pane, 1 manciata prezzemolo, 2 spicchi aglio, 7 uova, 1 kg. pomodori pelati, 30 cl olio... Continua»
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