Archivi dei Tag: pesce
Tom Yum Goong o zuppa di gamberetti
Ricette - Questa è la ricetta della zuppa thailandese più diffusa e saporita: la Tom Yum Goong. Il gusto dei gamberetti si esalta con il coriandolo e il succo del lime fresco e il peperoncino conferisce  un... Continua»
Arooq (frittelle di pollo macinate)
Ricette - Le frittelle di pollo macinate, in indiano arooq, sono un gustoso secondo piatto tipico della cucina indiana composto di polpettine di pollo fritto in abbondante olio, cosparso di spezie e... Continua»
Lodeh terog
Ricette - Zuppa indonesiana a base di pollo (o pesce) con verdure e resa densa e vellutata dall'aggiunta del latte di cocco. Ottimo piatto unico, specie se servita con riso bianco basmati a parte. Occorrente:... Continua»
Zuppa con noodle e pesce
Ricette - Piatto tipico della cucina coreana e thailandese, pesce e noodle in un abbinamento fresco e leggero, ideale per tutte le stagioni. Occorrente 400 gr... Continua»
Curry indiano di pesce
Ricette - Piatto tipico della tradizione indiana, ideale come accompagnamento a riso basmati bianco. Ideale se avete voglia di indiano ma non avete tempo per una cena a ristorante. Continua»
Pesce tandoori
Ricette - Il tandoori è una modalità di preparazione e condimento di carne, pesce o verdure tipica della cucina indiana. Occorrente: 800 gr di filetto di... Continua»
Stoccafisso alla livornese
Ricette - Lo stoccafisso alla livornese non è altro che baccalà cotto con aglio e pomodoro e insaporito con il vino bianco, un ottimo secondo di pesce tipico di Livorno e della Toscana. ... Continua»
Fiori di zucca ripieni al dentice e...
Ricette - Una ricetta originale per stupire gli ospiti della vostra tavola che abbina insolitamente al pesce e ai fiori di zucca uno dei prodotti tipici del modenese esaltandone l'odore e il gusto. ... Continua»
Mpepatella di cozze
Ricette - Tra i piatti tipici della Campania dominano quelli a base di pesce e profumati con agrumi sorrentini. Il procedimento di preparazione della Mpepatella di cozze può essere applicato... Continua»
Calamaretti alla marinara
Ricette - Un piatto fresco a base di pesce di facile realizzazione e di effetto se avete ospiti a cena. Ingredienti per 4 persone 500gr calamaretti freschi ca.10 pomodori datterino o ciliegino... Continua»
Sushi giapponese
Ricette - Piatto tradizionale della cucina giapponese, il sushi rappresenta la pietanza principe di ogni ristorante nipponico che si rispetti e di ogni take away. La preparazione richiede una certa pratica ma... Continua»
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