Archivi dei Tag: patate
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Gli gnocchi di patate sono una preparazione di base per gustosi primi piatti che richiede pochi ingredienti. Si tratta di un piatto estremamente versatile che potrà essere condito in molti modi, a...
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Ricetta della cucina irlandese a base di patate, ottimo sostituto del pane come accompagnamento a secondi di carne o da arricchire con formaggio fuso e salsa fraiche.
Occorrente:Â 4 patate; 150 ml di...
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Versione greca/mediorientale della nostra parmigiana, piatto ricchissimo e saporito da provare anche in versione vegetariana senza carne.
Occorrente:...
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Delle focacce non si contano le varianti: lisce, ripiene, con le olive, i pomodorini. Tipicamente genovese, ma diffusa in tutta Italia, questa soffice alternativa del pane accompagna splendidamente...
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Occorrente: 6/8 patate medie; 100 gr di piselli bolliti; 1 cipolla media; coriandolo fresco; cumino; curcuma; peperoncino; paprika; aglio; olio
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L’animella, negli animali, è la parte che negli esseri umani corrisponde al timo ed è situata nel collo degli esemplari giovani. Le animelle sono un piatto tipico della cucina...
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Lo stoccafisso alla livornese non è altro che baccalà cotto con aglio e pomodoro e insaporito con il vino bianco, un ottimo secondo di pesce tipico di Livorno e della Toscana.
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Un secondo piatto di carne accompagnato da verdure miste da gustare comodamente a casa.
Occorrente (per 4 persone)
- 1000 gr di spezzatino di vitello
- 500 gr di...
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La ciambotta è un piatto tipico dell'Italia meridionale, diversamente rivisitato da ciascuna cucina regionale. Ecco la ricetta per portare i gusti lucani direttamente sulle vostre...
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Con pochi semplici ingredienti un piatto tipico e genuino. Un contorno facile e veloce per le vostre cene.
Occorrente:
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Piatto della tradizione italiana solitamente declinato in modi differenti in ogni regione. Una ricetta semplice da preparare in casa ma molto gustosa e adatta ai menù delle occasioni.
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L'irish stew, o stufato irlandese, è uno dei più famosi piatti tipici d'Irlanda. Ecco una ricetta per assaporare la cucina internazionale direttamente a casa propria.
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