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Strudel, la ricetta semplice di un classico

Gli ingredienti

Per preparare lo strudel vi serviranno: 1 kg di mele golden, 70 grammi di burro, 80 di zucchero, 50 grammi di uvetta e del rum, qualche pinolo, 70 grammi di pangrattato, al scorza di un limone e della cannella q.b. Ovviamente dovete anche procurarvi della pasta sfoglia (se la trovate rettangolare è meglio).

uvetta per strudel

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