4) Sangria deliziosa: la scelta del vino
Il vino per la sangria deve essere molto gustoso e corposo, poiché tanto verrà diluito. Se vogliamo utilizzare dei vini facilmente reperibili nella nostra penisola potremmo usare del Cannonau o del Barbera, vini rossi tipicamente robusti. Ma possiamo optare anche per un Primitivo. Le dosi riportate saranno indicativamente per 10 bicchieri, utilizzando una bottiglia di vino.
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