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Cake design, la torta sul piedistallo
Ricette -
Decorazioni con glassa fondente, modelling, uso di sac’a poche con ghiaccia reale, fiori di pasta in gomma. Sono gli attrezzi del mestiere del cake designer. Sono i "creativi dello zucchero", gli...
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Il gusto dell’estate con la crostata alle ciliegie
Le ciliegie, sisonimo di golosità e di estate. Così che la ricetta della crostata di ciliegie con crema pasticcera, diventa simbolo di piacere. Addentarla poi ha un gusto tutto particolare. E' un... - RicetteMini guida per stoviglie perfette
Un curalavastoviglie ogni due mesi, cambiare il deodorante ogni 60 lavaggi e conoscere i programmi, il primo passo per utilizzare al meglio la lavastoviglie. Temperatura, durata e quantità ... - Consigli
Tiramisù alle fragole, la ricetta...
Ricette - Colorato e speciale. Leggero, ma gustoso. Impossibile non assaporare il tiramisù alle fragole, il dessert dell'estate che, grazie alla sua semplicità , vi permette di presentarvi in forma alla prova... Continua »
La pastiera napoletana per gustare la Pasqua
Ricette - "Currite, giuvinò! Ce stà 'a pastiera!" Pasqua senza Pastiera non è Pasqua, si dice a Napoli. Pasta frolla ripiena di un impasto di ricotta, grano bollito, uova, spezie e canditi e voilà ecco la... Continua »
Per la festa del papà le zeppole di San...
Ricette - L'epoca dell'origine è quella romana, le zeppole di San Giuseppe, dolce tipico della cucina italiana sono un must della festa del papà . Preparati per festeggiare e celebrare la figura di San... Continua»
La torta mimosa, una dolce ricetta per...
Ricette - Il segreto è il Pan di Spagna che sbriciolato ricorda il fiore della mimosa, fiore simbolo della Festa della Donna. La Torta mimosa è un dolce molto famoso che viene preparato in occasione dell'8... Continua»
Dalle chiacchiere alle graffe, arriva il...
Ricette - Chiacchiere, bugie, tortelli, frappe, graffe, ravioli e castagnole. Non solo fritti, i dolci di Carnevale fanno da padroni. Ricette amate da grandi e piccini. Varie, dai mille sapori e ingredienti... Continua»
Metti un po’ di curry in cucina! Con il...
Ricette - Facilissime e divertenti le tantissime combinazioni che si possono usare in cucina per cucinare una stessa pietanza in molteplici modi diversi. E' il caso del pollo, alimento nutriente ma anche non... Continua»
Menù di Natale, gli antipasti
Ricette di Natale - E' tutto pronto per il Natale? Albero, luci, regali, pacchetti? E al menù natalizio avete già pensato? Se siete ancora alla ricerca di qualche idea per il pranzo di Natale allora siete arrivati nel... Continua»
Un regalo di natale per gli amanti della...
Consigli - Natale si avvicina e aumentano le occasioni da condividere con amici e familiari. Nelle lunghe serate in compagnia sarà un piacere preparare manicaretti e sperimentare nuove ricette per gli... Continua»
Castagnaccio, un dolce tipico e genuino
Ricette - Il castagnaccio è un dolce tipico della cucina toscana, origario delle campagne e delle zone popolari. Si tratta di un dolce al forno non lievitato estremamente facile da preparare, che nella... Continua»
Birra Forst protagonista al Salone del Gusto...
Consigli - Dal 25 al 29 ottobre, a Torino, si terrà la nuova edizione del Salone del Gusto. Tra i protagonisti di questo importante evento, la storica azienda Forst, nata in Alto Adige nel 1857 e dal 2000... Continua»
SOS cucina: i rimedi della nonna
Consigli - Cucinare non significa solo selezionare ingredienti e combinarli insieme con differenti modalità di cottura. Cucinare è un arte più complessa che prevede la conoscenza degli alimenti e come... Continua»
Muffin, non i soliti dolci
Ricette - I muffin sono dei dolci soffici che per morbidezza posssono ricordare i plum cake, da cui però si distinguono per la forma rotonda e monoporzione. Esistono infinite varianti dei muffin che, di base,... Continua»
Visto che sfida!: dimostrate il vostro valore...
Consigli - Se gli involtini di vitello alla siciliana con il ripieno di uva passa, pinoli, caciocavallo, pangrattato e cipolla, come voi non li sa preparare nessuno, è arrivato il momento di far sapere a... Continua»
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